Anda lagi perlu ide resep soto ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam fillet yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam fillet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam fillet yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Fillet pakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Fillet:
- Siapkan 1/4 kg fillet paha ayam
- Siapkan Tauge
- Sediakan 1/2 kol
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Gunakan 1 bungkus santan
- Siapkan 2 sdm fiber creme
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan tambahan
- Siapkan daun jeruk, daun bawang, salam dan serai
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Fillet:
- Potong fillet ayam kecil-kecil (sesuai selera, pake yg ada tulangnya juga enak), sisihkan.
- Blend bumbu halus ditambah sedikit air, lalu oseng tanpa minyak dengan api sedang.
- Setelah kering baru ditambahkan sedikit minyak dan margarin, oseng sampai wangi dan ditambah 1 serai geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu masukkan potongan ayam, oseng dg bumbu halus tadi sampai agak kenyal. lalu tambahkan air (aku pakai 700ml). Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kental.
- Masukkan kol, tauge dan cabe utuh. beri garam, merica dan kaldu (aku pakai totole). Masak sebentar aja lalu tambahkan fiber creme dan daun bawang secukupnya.
- Disajikan dengan taburan bawang merah goreng jadi tambah mantap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Fillet yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
