Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto ayam medan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam medan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong² kecil
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 10 Bamer baput
- Ambil dikit Mrica
- Sediakan dikit Tumbar
- Ambil secukupnya Laos
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 4 biji Cengkeh
- Ambil Bunga Lawang (dicemplungin pas gongso aja tanpa diulek)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil Miri 10 karena aku tanpa santan jd aku banyakin
- Sediakan secukupnya Jintan
- Ambil 1 sendok Ketumbar
- Ambil 5 Kapulaga
- Gunakan Daun jeruk dan serai aku jus semua
Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto ayam dengan kuah santan dan kuah kuning yang gurih dan dilengkapi dengan emping melinjo, kentang. Soto medan punya ciri khas kuah yang agak kental. Goreng ayam yang disisihkan tadi hingga kering dan kemudian suwir-suwir.
Cara menyiapkan Soto ayam medan:
- Siapkan ayam kampung lalu potong kecil² lumuri air jeruk lalu bilas dan masak sampai empuk
- Siapkan semua bumbu lalu blender dan gongso sampai harum
- Gongso sampe harum lalu masukkan dalam panci tambahakan garam gula dan penyedap secukupnya tes rasa dan tiriskan
Soto medan siap disajikan dengan nasi dan suwiran ayam di atasnya. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Soto sudah menjadi salah satu makanan yang sangat digemari hampir di seluruh daerah Indonesia dan ada juga banyak kreasi soto yang bisa anda cicipi seperti salah satunya soto ayam Medan yang. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
