Kamu sedang membutuhkan ide resep soto ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam campur yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam campur, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam campur mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam campur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Campur memakai 18 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Campur:
- Siapkan 1/4 ayam (fillet)
- Siapkan 1 bh Oyong sedang (potong)
- Siapkan 1 bh wortel (potong)
- Gunakan Segenggam toge
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Merica
- Siapkan /+ 750ml air
- Gunakan Minyak
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Seledri
Cara membuat Soto Ayam Campur:
- Blender duo bawang dan kunyit dgn sedikit minyak lalu tumis sampe wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah wangi masukan air,biarkan sampai mendidih
- Masukan wortel beserta ayam fillet,biarkan sampe air mendidih kembali dan ayam matang.
- Bumbui soto, tes rasa, masukan oyong lalu aduk2 sampe oyong matang,masukan toge dan daun bawang. Matikan api
- Sajikan dgn jeruk limau dan seledri. Bisa d tambah bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam campur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
