Soto ayam susu
Soto ayam susu

Sobat sedang mencari ide resep soto ayam susu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam susu yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam susu, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam susu enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam susu yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto ayam susu memakai 22 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam susu:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 3 buah kentang di rebus
  3. Sediakan 4 buah telur rebus
  4. Gunakan 200 ml susu uht
  5. Siapkan 600 ml air
  6. Siapkan 3 lembar Daun salam
  7. Siapkan 2 batang serai geprek
  8. Sediakan Seruas lengkuas geprek
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 buah tomat potong
  11. Ambil 1 buah jeruk nipis
  12. Sediakan Bumbu halus kuah :
  13. Sediakan 8 bawang merah
  14. Siapkan 5 bawang putih
  15. Gunakan 2 butir kemiri
  16. Sediakan Seruas kunyit
  17. Ambil secukupnya Ketumbar, merica
  18. Siapkan secukupnya Garam, penyedap
  19. Gunakan Minyak goreng
  20. Gunakan Bahan sambal :
  21. Ambil 10 cabe rawit
  22. Sediakan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Soto ayam susu:
  1. Cuci bersih ayam (saya potong jadi 4) didihkan air dipanci, stlh mendidih masukan ayam. Blender bumbu halus lalu tumis dgn daun salam dkk. Sudah wangi lalu Masukan ke kuah, Kupas kentang, lalu masukan dikuah ayam,tutup pancinya
  2. Rebus telur, udh matang belah seusai selera, angkat kentang lalu potong2,goreng sebentar aja
  3. Bikin sambal, cuci smua bahan yg bersih tambahkan garam,penyedap lalu rebus smua dan di blender halus
  4. Klo ayam udh mau matang tambahkan susu aduk aduk,koreksi rasa tutup sebentar, lalu angkat dan suwir suwir (saya di goreng sebentar)
  5. Pelengkap bisa pake bihun atau soun yah (nasi aja 😂), bawang goreng, emping, krupuk,potong2 tomat dan jeruk nipis, kasi kecap dikit jg bisa

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam susu yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!