40. SEGARNYA SOTO AYAM
40. SEGARNYA SOTO AYAM

Sobat lagi butuh ide resep 40. segarnya soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. segarnya soto ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Nama Bok Ijo berasal dari sebuah tempat yang awalnya dipakai sang perintis warung soto ini. Meski begitu, sejak pagi saja pengunjung sudah datang silih berganti. Usaha Soto Ayam Kaki Lima Pak Man Info bisnis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 40. segarnya soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 40. segarnya soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 40. segarnya soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak 40. SEGARNYA SOTO AYAM menggunakan 25 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 40. SEGARNYA SOTO AYAM:
  1. Siapkan 2 dada ayam
  2. Siapkan 1500 ml Air
  3. Gunakan Secukupnya Minyak Makan
  4. Gunakan 2 papan Bihun jagung
  5. Sediakan 250 gr Touge
  6. Siapkan 250 gr Kol/kubis
  7. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  8. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  9. Sediakan 1 sdm Garam kasar
  10. Ambil 1 sdm Penyedap rasa ayam
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Ambil 7 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 7 siung Bawang Merah
  14. Ambil 2 sdm Merica butiran
  15. Siapkan 1 ruas Kunyit
  16. Ambil 2 suas Jahe
  17. Ambil 6 ruas Lengkuas (silahkan lihat gambar)
  18. Gunakan Pelengkap:
  19. Siapkan 2 buah Tomat
  20. Sediakan 100 gr Kacang goreng
  21. Siapkan 3 batang Seledri
  22. Ambil 2 batang Daun bawang
  23. Siapkan 24 buah Cabe rawit
  24. Sediakan Secukupnya kecap manis (jika suka)
  25. Gunakan Secukupnya Bawang goreng

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat 40. SEGARNYA SOTO AYAM:
  1. Didihkan Air untuk kuah
  2. Goreng ayam, angkat, tiriskan hingga dingin
  3. Suwir ayam dengan ukuran sesuai selera.
  4. Iris tipis kol/kubis (boleh cuci dulu baru kemudian iris atau sebaliknya)
  5. Bersihkan toge, cuci dan tiriskan
  6. Didihkan 300 ml air untuk bihun, setelah mendidih patah 2 bagian bihun lemudian masukkan kedalam air panas, setelah 2-3 menit matikan kompor. (bisa juga setelah air mendidih masukkan bihun, matikan kompor, diamkan selama 3-4 menit angkat dan tiriskan).
  7. Cuci dan potong daun bawang.
  8. Cuci dan potong seledri.
  9. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
  10. Potong-potong bumbu yangan akan dihaluskan, potong menotong serat ya agar proses menghaluskan cepat…apalagi kita haluskan menggunakan ulekan
  11. Haluskan bumbu.
  12. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan garing, masukkan daun bawang, aduk-aduk kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air mendidih.
  13. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah beberapa menit mendidih dan bumbu sudah larut, silahkan cek rasa kurang apa? pas ! Ok.
  14. Kita mulai plating.
  15. Ini hasil plating
  16. Cuci bersih cabe. Saya lebih suka cabe yang dipotong-potong. Mengapa suka? karena lebih segar dan praktis. (✔Cara mudah nguleg cabe yaitu oseng terlebih dahulu dengan sedikit minyak, haluskan dengan sesikit garam,) boleh juga siram dengan kuah soto
  17. Ini soto yang yang sudah diberi cabe dan diaduk.
  18. Aha kenyang sudah

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Dari banyaknya ragam soto tersebut tetap ada perbedaan di antara semuanya. Salah satunya soto lamongan yang kian tersohor akibat tersebarnya kedai-kedai soto lamongan di seantero nusantara. Ciri khas yang membedakan soto ayam surabaya dengan yang lainnya adalah kuahnya berwarna kuning pekat karena menggunakan kunir. Nasi Lawar Bali Soto Ayam Lamongan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 40. segarnya soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!