Soto Ayam Favorit DaMuDza
Soto Ayam Favorit DaMuDza

Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam favorit damudza yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam favorit damudza yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam favorit damudza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam favorit damudza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam favorit damudza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Favorit DaMuDza menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Favorit DaMuDza:
  1. Ambil 300 gram paha ayam negeri
  2. Ambil 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang serai, geprek
  6. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  7. Siapkan 2 liter air
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu ayam halawa
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 siung bawang merah
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Siapkan 3 cm kunir
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Ambil 1 butir kemiri sangrai
  18. Sediakan Bahan pelengkap:
  19. Siapkan Taoge
  20. Sediakan Seledri, iris halus
  21. Siapkan Bawang putih goreng
  22. Siapkan Sambel
  23. Ambil Kecap
  24. Sediakan iris Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Favorit DaMuDza:
  1. Cuci ayam, didihkan air rebus ayam sebentar saja, buang air rebusan cuci ayam di air mengalir, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga bau harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga layu, sisihkan
  3. Didihkan air masukkan tumisan bumbu halus, ayam, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam halawa, biarkan sampai mendidih dan ayam matang, empuk taburi dengan daun bawang. Tiriskan ayam goreng sebentar, suwir² sisihkan.
  4. Siapkan mangkok tata taoge, ayam suwir, seledri dan bawang goreng, guyur dengan kuah soto berikan kecap dan sambel sesuai selera dan kucurin dengan air jeruk nipis jika suka biar lebih segar. Sajikan dengan nasi putih dan lauk pendamping.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Favorit DaMuDza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!