Anda sedang butuh ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning pakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet
- Ambil 5 potongan lontong
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 4 daun jeruk purut
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 batang bawang prei
- Ambil 1/2 sendok teh merica butiran
- Sediakan 2 bungkus kaldu ayam (masako)
- Sediakan pelengkap bisa telur,tauge,tahu,tempe,suun,jeruk nipis,sambal kacang dan cabai uleg
Penasaran seperti apa resep soto ayam kuning? Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah soto Bumbu soto kuning ini dihaluskan semua, termasuk kunyit, sehingga nanti saat dimasak, dengan dicampurkan pada bahan masakan soto. Soto ayam kuning dengan kuah gurih dan sedap akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih berselera.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Didihkan air rebus ayam hingga matang dengan api kecil atau sedang,tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk purut serta serai masak hingga harum,stelah harum angkat dan masukkakn bumbu k dalam rebusan ayam, jika ayam sudh lunak maka angkat ayam trsebut tiriskan agar ayam kering,lalu goreng ayam hingga bagian luarnya kering tiriskan, suir daging ayam kasar2
- Lalu susun potongan lontong k dalam mangkuk saji dan tambahkan suun,tempe beberapa suir daging ayam tk lupa juga telur rebus
- Stelah itu tuangi kaldu panas dan tambahkan bumbu kacang juga sambal sajikan dengan bawang goreng siap dh kita santap🙏🙏😉
Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep soto ayam kuning untuk anda, di antaranya ada soto ayam tanpa santan. Contohnya, soto ayam kuah kuning bening yang rasanya gurih dan segar. Nah, beberapa varian resep soto ayam tersebut bisa Bunda contek dari sini. Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening. Biasanya, soto jenis ini disukai hampir. resep soto ayam kuning merupakan semacam sup ayam dengan isi soun, tauge, irisan telur ayam, kol, kentang dan tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
