Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam beningš„£ yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam beningš„£ yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam beningš„£, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam beningš„£ mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam beningš„£ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto Ayam Beningš„£ pakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Beningš„£:
- Siapkan 1 kg ayam direbus utk buang kotorannya dulu
- Siapkan 2,5 liter air
- Gunakan 1/4 kg kentang,iris,goreng,sisihkan
- Gunakan 5 butir telur direbus
- Sediakan Kol secukupnya,diseduh sampai layu
- Ambil 4 bunga lawang
- Sediakan 1 ruas jahe,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
- Ambil 3 batang serai,geprek
- Sediakan Secukupnya daun bawang seledri,cuci,iris,sisihkan
- Ambil 2 buah tomat merah,cuci,iris,sisihkan
- Siapkan š„£Bumbu halus tumis :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Soto Ayam Beningš„£:
- Haluskan bumbu tumisan, sambil memanaskan air utk kuah
- Setelah air mendidih,masukkan ayam yg sudah direbus buang kotoran sebelumnya
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan jahe,lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,bunga lawang
- Masukkan bumbu tumisan ke kuah kaldu ayam,masak sampai bumbu cukup meresap ke ayam
- Setelah ayam matang,goreng ayam di minyak panas sampai kuning dan garing luarnya
- Sementara itu,masukkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam panci kuah,beri merica bubuk,kaldu ayam bubuk,garam dan penyedap jika suka. Masak sebentar. Tes rasa
- Tata dalam mangkuk : ayam goreng yg disuwir,kol seduh,kentang goreng,telur rebus,tomat iris lalu siram dengan kuah soto. Bisa ditambah bawang goreng,sambal dan perasan jeruk limo
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Beningš„£ yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
