Sobat sedang perlu inspirasi resep soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ala bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Sediakan 1 dada ayam,cuci bersih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1500 ml air (secukupnya)
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya Pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng, haluskan
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Taoge
- Sediakan Kol
- Ambil Soun
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan iris Seledri,
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal (lihat resep)
Cara menyiapkan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Didihkan air, rebus dada ayam hingga 1/2 matang
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas serai.tumis kembali, masukkan daun bawang aduk rata
- Tuang bumbu halus ke dalam panci berisi air, tambahkan bumbu lainnya.cek rasa,masukkan bawang putih goreng halus. - Angkat,matikan kompor
- Angkat ayam dari kuah soto, tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan,angkat. - Suwir-suwir
- Sajikan soto ayam ala bangkong dengan nasi dan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
