Bunda lagi mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam kampung Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si. Resep soto ayam kampung asli enak,kaldunya terasa gurih karena menggunakan ayam kampung/atau ayam petelor. cocok sekali untuk disantap saat siang, pas musim.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung pakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Siapkan 600 gram ayam kampung
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 5 sdm krimer
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 50 gram taoge
- Sediakan 1 batang daun prei
- Ambil 1 batang daun sop
- Siapkan 1 gelas kecil air panas
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 5 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang enak lainnya. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara membuat Soto Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
- Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
- Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
- Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.
One of Indonesian most popular chicken soup. Soto is traditional Indonesian soup meant to be a complete meal on its own. If you order a soto from any Indonesian restaurant or food stall, you won't get just the soup. Places Directory Results for Soto Appliances - Soto Ayam Kampung Pojok Jl Dhoho Kediri. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
