Anda sedang memerlukan ide resep soto ayam segerrrr. yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam segerrrr. yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segerrrr., pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam segerrrr. mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam segerrrr. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Segerrrr. menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Segerrrr.:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus soto
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1/2 buah kubis, iris tipis
- Sediakan 3 batang seledri, iris tipis
- Ambil 150 gr tauge
- Siapkan 5 sdm bawang goreng
- Gunakan Sambal soto (lihat resep)
- Siapkan Bumbu halus marinasi ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Segerrrr.:
- Cuci daging ayam. Rebus sampai setengah matang. Buang airnya. Masukkan semua daging ke panci dan rebus lagi dengan air yg baru sampai keluar kaldunya (bisa pake tulang ayam).
- Ambil daging ayam dari panci. Campurkan bumbu halus marinasi ayam. Rebus 10-15 menit. Tiriskan. Goreng hingga kecoklatan. Suwir.
- Uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak di wajan. Masukkan dan tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci tadi. Tambahkan jahe yg di geprek. Aduk. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga airnya mendidih.
- Iris bawang merah dan goreng. Iris tipis kubis, seledri. Iris daun bawang, dan tomat.
- Setelah mendidih. Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Tes dan icip rasanya. Kombinasikan dengan gula garam sampai enak.
- Setelah matang. Tabur dengan bawang goreng. Sajikan dengan sambal soto, irisan kubis, seledri, kecambah dan kacang). Alhamdulillaah… silahkan mencoba. Selamat menikmati😋👍🏻 Ecoo…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam segerrrr. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
