Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam "ceker" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam "ceker" yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Grocery Store Street food kali ini ada makanan enak soto ayam ceker
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam "ceker", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam "ceker" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam "ceker" yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Ayam "Ceker" pakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam "Ceker":
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam (boleh campur)
- Sediakan 🔪bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 5 butir merica (saya pake dikit krn biar ga trllu berasa pedes)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 🔪
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil garam
- Sediakan gulpas
- Siapkan royco (opsional)
- Ambil 🔪pelengkap
- Gunakan 250 gr bihun, rendam aor hangat, potong pendek
- Sediakan 1/4 kubis, iris tipis² kecil
- Gunakan 100 gr toge (capar kacang), rendam air hangat sebentar
- Sediakan seledri, cincang
- Siapkan daun bawang,cincang
- Siapkan 🔪sambel
Soto ceker is one of the popular street food in Jakarta, Bali, and most of major cities in Java. Restoran Kaki Lima di Kalideres, Kami menjual Soto Ayam Ceker Khas JAWA TIMUR dengan Racikan Nyonya Ibu Nur. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam "Ceker":
- Step 1 : Rebus ceker ayam, setelah matang atau setengah matang buang kaldunya, ganti air nya lalu rebus cekernya lagi.
- Step 2: tumis bumbu halus, lalu lengkuas,jahe, serai daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu ke #step1. Tambahkan garam, sedikit gulpas, dan penyedap. Koreksi rasa
- Masak lagi sampai ceker bener² empuk.
- Step 3: siapkan pelengkap, tata masing² dipiring. Siram dengan kuah soto dan beri ceker. Tambahkan saos, sambal dan kentang goreng.
- 😋
Cara Membuat Soto Ceker Ayam Anti Gagal. Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam "ceker" yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
