Bunda lagi membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto ayam pakai 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam bagian dada
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat uk.sedang
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Gunakan Kol
- Siapkan Bihun
- Sediakan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Toge
- Sediakan Cabe untuk sambal
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Rebus ayam ny sampai matang empuk,,,kasi garam ya ngerebus ny 1sdm,,,stlh matang sisih kan ayam nya untuk digoreng lalu suwir
- Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung kecuali tomat,,smpai harum
- Kmdian msukan bumbu yg sdh ditumis dlm air rebusan ayam td,,masukan tomat nya tmbahkan penyedap masak smpai mendidih
- Stlh mendidih masukkan daun bawang,,tes rasa sdh pas matikan api
- Ini pelengkap nya,,untuk sambal ny cabe cukup direbus lalu haluskan dan beri sedikit air yah,,
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
