Anda lagi butuh ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto ayam kuah kuning memakai 20 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 bungkus bihun jagung
- Gunakan 2 batang daun bawang & seledri secukupnya sesuai selera
- Gunakan 2 bungkus kecambah
- Siapkan 1 buah kol/kubis
- Sediakan 1 ons cabe rawit digoreng diuleg untuk sambal nya
- Siapkan secukupnya Brambang goreng
- Sediakan Bumbu uleg dan bumbu kuah
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh mrica/ lada bubuk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 ruas sereh
- Sediakan 1/4 cabe rawit untuk sambal
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 2 bungkus masako/ penyedap rasa
Untuk buka puasa hari ini, yuk kita bikin soto ayam kuah kuning yang lezat dan. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning Yuk ikuti resep soto ayam santan dengan kuah kuning.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan daun salam dan jahe sampe matang,,, angkat lalu tiriskan ayam. Air rebusan jangan dibuang untuk di campur sebagai kaldu
- Masak air secukupnya sampe mendidih, lalu tumis bumbu uleg dan masukan daun salam daun jeruk serta sereh sampe harum dan matang
- Masukkan tumisan bumbu ke air yang sudah dimasak tambahkan air kaldu
- Tunggu sampe mendidih,, masukan daun bawang serta seledri sampai matang tes rasa dan selera.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit. Tidak hanya berwarna kekuningan, soto ayam juga ada yang berkuah bening. Tidak kalah lezat dengan soto ayam yang berkuah kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
