Bunda lagi perlu inspirasi resep 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 70. sroto (soto) ayam sokaraja, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto Sokaraja. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja menggunakan 23 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bungkus kecil bihun
- Ambil 1 ons tauge ijo
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Kerupuk warna warni
- Gunakan Kecap manis (saya skip)
- Ambil Bumbu kuah soto:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Garam sesuaikan
- Ambil Bumbu sambel kacang :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan Kacang tanah
Soto versi Banyumas ini bergabung dengan rekan Berbeda dengan varian soto lain, sroto menggunakan kacang tanah tumbuk sebagai campurannya. Kegurihan terasa khas kala kacang tanah tumbuk itu berpadu dengan kaldu ayam atau kaldu daging. Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. CARA MEMBUAT SROTO / SOTO SOKARAJA ASLI KHAS BANYUMAS ALA DAMMAR'S KITCHEN Hai semua ketemu lagi di. soto sokaraja.
Langkah-langkah menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:
- Didihkan air, rebus ayam sebentar. Lalu ganti dg air yang baru dan rebus kembali
- Haluskan bumbu, geprek sereh
- Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh geprek, masak hingga harum dan matang
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke ayam
- Tiriskan ayam, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan suir suir.
- Siapkan pelengkap nya : bihun dan tauge direbus atau disiram pakai air panas. Daun bawang dan seledri iris tipis, kerupuk yang sudah digoreng.
- Untuk bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, garam. Kemudian uleg
- Sajikan di mangkok dengan urutan : bihun, daun bawang+seledri, suiran ayam, remukan kerupuk, bumbu kacang dan siram dg kuah. Soto semakin enak kalau bumbu kacangnya banyak 👍. Dan seharusnya ini ada tambahan ketupat ya karena ngga bikin ketupat, gini juga udah kenyang kok hehe Selamat menikmati
Sroto purworejo😋 Bergizi,gurih,mantap👌 Tanpa MSG👍 DI JAMIN HALAL AYOO GAN SIS COBA DAN RASAKAN.😄😄. Sokaraja terkenal dengan Soto Sokaraja, Batik dan Getuk gorengnya. Pusat ekonomi terletak di jalan utama ke arah Purwokerto. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
