Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Sediakan 1 Batang serai,geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 jempol jahe,geprek
- Siapkan 1 Batang daun bawang iris halus
- Gunakan 2 tangkai seledri simpulkan
- Ambil 2 sdt garam, optional
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kelingking kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk/biji diiris tipis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Irisan kol
- Gunakan Irisan tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Irisan seledri
- Ambil Sambel soto
- Sediakan Kecambah kacang hijau (jika suka)
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci bersih dada ayam lalu rebus dengan 1,5 liter air bersama serai,daun salam,lengkuas,daun jeruk,s eledri dan jahe beri garam dan gula
- Blender bumbu halus kecuali kaldu bubuk,beri minyak dan sedikit air agar halus sempurna
- Tumis bumbu halus dalam wajan anti lengket biar lebih mudah tanpa menambahkan minyak,tumis sampai harum dan kelihatan berminyak tanda bumbu terpisah dari airnya dan bumbu matang kemudian masukkan kaldu bubuk,aduk rata
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, beri irisan daun bawang dan bawang goreng lalu tunggu sampai ayam matang dan empuk lalu angkat ayam dan goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat,potong2 dan sisihkan lalu matikan api
- Dan soto siap di sajikan bersama pelengkapnya
- Selamat mencoba😊
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
