Kamu sedang perlu ide resep sup tomat bola ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tomat bola ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tomat bola ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup tomat bola ayam yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sup merah ini segar lho, rasa tomatnya sangat khas. Yang jelas kalau sudah di prepare sebelumnya juga gak ribet kok.. Tips : seduh terlebih dahulu tomat, kemudian di blender agar tomat tidak terlalu langu dan asam.. .
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sup tomat bola ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Tomat Bola Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Tomat Bola Ayam:
- Gunakan 3 buah tomat merah, seduh dgn air panas (resep asli 500gr tomat)
- Gunakan 1 ltr kaldu ayam/air rebusan ayam
- Siapkan 5 sdm saus tomat (sy skip)
- Ambil 5 bh sosis sapi, iris (resep asli sosis ayam)
- Ambil 2 buah wortel, potong dadu
- Siapkan 100 gr kembang kol, potong per kuntum (resep asli pakai kacang polong)
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm tepung maizena, cairkan dgn sedikit air (sy skip)
- Gunakan Bahan Bola Ayam :
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 7 butir telur puyuh (tambahan dr sy)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1 ltr air mendidih (sy pake air rebusan ayam/kaldu ayam)
Yuk bikin sup tomat bola-bola ayam yang sangat lezat dan sehat. Lihat juga resep Sup Bola Ayam Kembang Tahu enak lainnya. Resep sup bola ayam sayuran ini adalah salah satunya. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tomat Bola Ayam:
- Bola ayam : campur dan aduk, ayam giling, lada halus dan garam. Pipihkan beri telur puyuh lalu bulatkan kembali. Sisanya bisa di buat bulat2 kecil / sesuai selera.
- Masukkan kedalam air mendidih, biarkan hingga matang dan mengapung. Angkat dan sisihkan.
- Blender tomat yg sudah diseduh dgn air panas hingga lembut. Saring, buang ampas nya.
- Rebus wortel hingga lunak. Matikan api.
- Panaskan wajan dengan api sedang, lelehkan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Tuang sari tomat/tomat yg sudah diblender bersama sosis sapi. Tumis sebentar lalu tuang kedalam air kaldu ayam.
- Masukkan wortel, bola ayam kemudian tambahkan gula, garam, dan lada putih bubuk.
- Terakhir tambahkan kembang kol, masak sebentar lalu matikan api.
Pas liat bumbu dapurnya, lupa kalo ada yg udah habis. Jadi bikin yg simpel aja lah kali ini. Kali ini resep enak masakan alternatif menyajikan salah satu menu masakan yang menggunakan bahan tomat, yaitu Resep Sayur Sup Tomat Ayam Suwir. Tidak sedikit orang enggan mengkonsumsi buah tomat secara langsung, biasanya selalu diolah terlebih dahulu, baik. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tomat Bola Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
