Kamu sedang membutuhkan ide resep soto mie bogor plus ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor plus ceker yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor plus ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto mie bogor plus ceker mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Mie Bogor plus Ceker enak lainnya. Resep Soto Mie Bogor plus Ceker. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor plus ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Mie Bogor plus Ceker menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor plus Ceker:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam (optional)
- Sediakan 250 gr Kol, diiris tipis
- Ambil 1 bungkus Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih
- Gunakan 2 buah kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus
- Gunakan 2 buah Tomat, dipotong kecil
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, di geprek
- Gunakan 3 batang daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto
- Ambil 2 batang daun seledri, diiris tipis
- Siapkan == Bumbu Halus ==
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bungkus Bubuk Kaldu rasa Sapi atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica / lada bubuk
- Siapkan == Lumpia/Risol/Keroket ==
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Ambil 2 buah wortel dipotong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang dipotong dadu kecil
- Siapkan 100 gram mie telor, direbus atau siram air mendidih sebelumnya
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 butir putih telor ayam untuk merekatkan kulit lumpia
Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Kuah segar dan isian melimpah: Soto Mie Ciseeng - non halal Soto mie yang satu ini selalu jadi favoritnya warga Bogor maupun wisatawan yang wisata kuliner di sekitaran Gang Aut. Betapa segarnya soto ceker Lamongan di kota Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor plus Ceker:
- Rebus daging sapi dan ceker terpisah
- Ambil air rebusan kedua dari daging sapi untuk menjadi kuah Soto
- Tumis bumbu halus terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam kuah Soto beserta daging sapi dan ceker sampai daging dan ceker empuk
- Masukan lengkuas, daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Aduk kembali sampai mendidih
- Masukan daun bawang dan seledri. dan koreksi rasa.
- Untuk lumpia, tumis kentang, wortel, dan mie. Beri garam dan merica. Kemudian koreksi rasa
- Masukan hasil tumisan ke dalam kulit lumpia, gulung, rekatkan menggunakan putih telor dan goreng hingga matang
- Sajikan Soto Mie dengan menata Mie, kentang, wortel, Kol, lumpia yang telah matang dan dipotong potong. Siram dengan Kuah Soto yang telah matang
- Sajikan selagi hangat, boleh ditambah nasi 😊
Rasa segarnya dipadu, asem, pedas sambal plus jeruk nipis. Soto Mie Khas Bogor Lagi mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor plus Ceker yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
