Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam Madura memakai 30 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung(1 kg) saya adanya ayam potong
  2. Siapkan 6 butir telur ayam
  3. Gunakan 1 bh wortel (tambahan perkaya vit dan mineral)
  4. Sediakan 2 ruas jari laos, digeprek
  5. Ambil 5 daun salam
  6. Gunakan 6 daun jeruk
  7. Sediakan 2 ruas jahe digeprek
  8. Gunakan 2 jeruk nipis (nggak ada diganti jeruk sambal)
  9. Gunakan 3 batang serai digeprek
  10. Gunakan 3 batang daun prei di potong/iris tebal
  11. Sediakan 1 ikat daun seledri
  12. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk ayam
  13. Sediakan 3 tangkai daun prei
  14. Gunakan 2 liter air (secukupnya)
  15. Gunakan Bahan tumis:
  16. Gunakan 8 siung bawang putih
  17. Siapkan 16 siung bawang merah
  18. Sediakan 6 bh kemiri
  19. Siapkan 1 sdm gula
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam
  22. Sediakan Bahan pelengkap:
  23. Sediakan 1/2 bh kecil kubis
  24. Siapkan 100 gr kecambah
  25. Sediakan 2 papan bihun, disiram air panas hingga lemas
  26. Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang. Diiris tipis, digoreng
  27. Ambil Sambal :
  28. Ambil 5 buah lombok rawit
  29. Sediakan 2 buah kemiri disangrai
  30. Gunakan Seujung sdt garam

Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Ask for regular egg for topping, dont ask for salted egg." Soto Ayam Bu Karti. Album Album Terbaik di Tata Soto Ayam Bu Karti tells a story about a gangsta with a glock who buys Mrs. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Bersihkan semua bahan.
  2. Rebus ayam dalam 2 ltr air, tambahkan batang serai laos, dan jahe yang sudah digeprek, masukkan daun jeruk yang sudah disobek, tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, rebus hingga mendidih, aroma wanginya timbul
  3. Sambil menunggu mendidih, haluskan bahan tumis seperti bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, garam dan gula. Tumis kedalam wajan dengan sedikit minyak yangbsydah panas, tambahkan jahe, laos dan batang daun prei
  4. Masukkan bahan yang sudah ditumis, tambahkan sisa kaldu bubuk ayamnya, aduk -aduk, tambahkan wortel, irisan daun bawang prei, aduk lagi hingga mendidih, keluar aroma harum bumbunya, koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
  5. Angkat ayam, sebagian digoreng bagi yang suka, goreng irisan kentang
  6. Buat sambalnya soto, ulang lombok rawit, kemiri yang sudah disangrai, tambahkan sedikit garam. Haluskan.
  7. Sajikan Soto Ayam Madura, dengan menyiapkan bahan pelengkap kedalam mangkok, seperti, suun/bihun, irisan kubis, taoge, irisan kentang goreng, irisan ayam, tambahkan kuah soto, taburi bawang merah goreng, seledri irisan telur rebus, irisan jeruk nipis. sajikan dengan sambal dan kecap untuk menyempurnakan rasa. Selamat mencoba

Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Nana seorang anak yang sangat periang. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!