Bunda sedang butuh inspirasi resep soto bening ayam wortel yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ayam wortel yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Here is how you cook that. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening enak lainnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam wortel, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bening ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bening ayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto bening ayam wortel menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto bening ayam wortel:
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Ambil 4 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah miri
- Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh
Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto bening ayam wortel:
- Cuci dan rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Dan rebus lagi untuk kuahnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan di kuah tambahkan daun bawang dan seledri rebus hingga mendidih dan koreksi rasa
- Angkat ayam dan goreng hingga kering. Suwir ayam sisihkan
- Rebus wortel sampai matang
- Ambil mangkuk tambahkan nasi wortel ayam kuah sajikan dengan tempe garit dan sambal. Siap di sajikan
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam bening: Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto bening ayam wortel yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
