Bunda sedang perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Mie Bogor menggunakan 40 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil Bahan:
- Siapkan daging tetelan
- Ambil daging + kikil
- Sediakan air
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan jahe dikeprek
- Sediakan sereh dikeprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan rawit merah
- Gunakan cabe merah
- Siapkan merica
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan pelengkap:
- Ambil kentang ukuran sedang dipotong dadu (goreng)
- Gunakan tomat dipotong seukuran kentang
- Sediakan daun bawang dirajang halus
- Sediakan mie telur rebus
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan emping goreng
- Ambil jeruk purut/nipis/limo
- Siapkan bahan membuat risol:
- Ambil kulit risol:
- Siapkan terigu
- Sediakan telur
- Siapkan garam
- Siapkan air
- Siapkan isian:
- Sediakan bihun kecil, rebus dan tiriskan
- Ambil daun bawang dirajang halus
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan garam
- Sediakan merica
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Cara membuat: kulit risol aduk rata, bikin dadar tipis. sisihkan. isian: tumis bumbu halus, masukkan bihun dan daun bawang, garam dan merica. kurang lebih jadi 10 risol ukuran besar
- Cara membuat soto tumis bumbu halus dan bumbu lalu masukkan ke dalam panci berisi air, tetelan dan daging. jika pake kikil, rebus dulu kikil terpisah sampai empuk baru masukkan ke dalam rebusan daging dan bumbu. masak sampai daging empuk kasih garam dan gula. sisihkan
- Tata dimangkok pelengkapnya. kol, tomat, kentang, mie dan risol lalu tuang kuah. taburi daun bawang, bawang goreng dan emping. nikmati dengan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
