Anda sedang membutuhkan ide resep soto ayam santan ala warteg yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan ala warteg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan ala warteg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan ala warteg enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Santan Ala Warteg. Hari Sabtu waktunya semarak bersama komunitas clover dengan tema aneka soto ide dari Mbak Olif. Saya bikin soto yang simpel aja yaitu soto santan ala warteg.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan ala warteg yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan Ala Warteg memakai 21 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan Ala Warteg:
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 liter santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Terungkap cara bikin soto ayam santan ala pedagang. Aplikasi resep ini menyediakan ratusan varian menu Soto Ayam terbaik yang patut anda coba. Looking for food delivery menu from Warteg Bahari - Gudang? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.. kerang hijau dg bumbu santan.
Cara membuat Soto Ayam Santan Ala Warteg:
- Potong ayam beberapa bagian, lalu cuci bersih, tiriskan. Rebus ayam dalam panci. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam. tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk. Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih dan matang.
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sampai kuning kecoklatan. Tunggu agak dingin, lalu suwir-suwir dagingnya.
- Penyajian: tata ayam dalam mangkuk, tambahkan daun bawang dan tomat. Lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi panas.
Nasi + Soto Ayam + Teh Tawar. Nasi + Ayam + Kentang / Orek + Sayur + Teh. Nasi + Kembung Goreng / Balado + Orek / Kentang + Teh. Resep Soto Mie Bogor ©Pexels/david yohanes. Ada yang menyebut soto mie berasal dari Betawi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan ala warteg yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
