Sobat lagi memerlukan ide resep sup tulang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup tulang sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resepi Sup Tulang ini kiriman Kak Raja. Manfaat Makan Sayur Sop Untuk Tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tulang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tulang sayur yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Sup Tulang Sayur pakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tulang Sayur:
- Sediakan 200-300 gram Tulang Sapi
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 ruas Jahe,geprek
- Sediakan 1-2 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 4-5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Lada Hitam, opsional
- Gunakan 2 sdt Lada Putih / Merica
- Ambil 1-2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 buah Kembang Lawang / Pekak
- Gunakan 5 buah Kapulaga
- Gunakan 1/2 buah Pala
- Siapkan 1 buah Kayu Manis
- Siapkan 5-6 buah Cengkeh
- Sediakan 2 batang Daun Bawang
- Siapkan 2 batang Selederi
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 1 buah Kentang
- Ambil 3 buah Wortel, ukuran sedang
- Sediakan 1/2 buah Labu Siam
- Sediakan Secukupnya Bunga Kol
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Cabe Giling Mentah
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang Goreng
Karena beragamnya hasil ternak, laut, dan tanam, sup-sup hangat ini disulap jadi masakan khas daerah yang ikonik dan wajib dicoba. Penasaran apa saja aneka sup atau sop di Indonesia? Sop Tunjang Sayur sop telur puyuh. foto: Instagram/@fatmahbahalwan. Namun, banyak anak yang sayangnya hanya suka dengan kuahnya saja, tidak dengan isinya.
Langkah-langkah membuat Sup Tulang Sayur:
- Cuci bersih tulang. Saya mencuci hanya sampai tidak ada yang mengapung. Rebus tulang sebentar sampai kotoran terangkat keatas (blansir), buang kotoran.
- Rebus kembali dengan daun salam.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong sesuai selera daun bawang dan selederi.
- Siapkan dan potong sayur (bunga kol, kentang, wortel, dan labu siam) sesuai selera. Rendam dengan air garam.
- Geprek jahe, lengkuas, dan kapulaga. Haluskan lada putih dan ketumbar. Geprek lada hitam.
- Masukkan semua bahan kecuali sayuran, daun bawang, dan selederi. Masak sebentar sampai keluar bau harumnya. Beri garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran sesuai urutan dari yang paling lama matang terlebih dahulu. Kentang, wortel, labus siam, dan bunga kol.
- Masukkan daun bawang dan selederi sesaat sebelum api dimatikan. Didihkan sebentar.
- Sajikan selagi hangat, karena akan ada gumpalan minyak ketika mulai dingin.
Ini membuat para orang tua jadi pusing kepala ketika waktunya makan sup. Proses pemanggangan ini akan membantu meningkatkan rasa kuah kaldu sup. Lalu, isi panci dengan air hingga tulang terendam sempurna. Harini saya masak sup tulang dan sayur kailan ikan masin Subscribe, like, share and comment my youtube channel Thank you friend #suptulang #kailanikanmasin. Yuk, simak beberapa resep sup yang sehat dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tulang sayur yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
