Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto mie bogor…. by. dapoer linggar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor…. by. dapoer linggar yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor…. by. dapoer linggar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor…. by. dapoer linggar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto mie bogor…. by. dapoer linggar yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar pakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar:
- Sediakan iga sapi potong sesuai selera
- Siapkan daging tetelan potong sesuai selera
- Gunakan daun sereh geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan daun salam robek 2
- Gunakan daun bawang iris
- Ambil daun seledri iris
- Ambil air
- Gunakan air
- Siapkan Garam
- Gunakan kaldu maggi sapi
- Sediakan Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan abwang merah
- Sediakan merica bulat
- Siapkan jahe
- Ambil biji pala bulat geprek
- Gunakan pelengkap
- Ambil Bihun seduh
- Gunakan Mie kuning seduh (Saya pakai moe telor)
- Ambil Kol iris halus
- Ambil Tomat
- Sediakan Jeruk limo
- Siapkan Empung melinjo
- Siapkan Kecap manis
- Ambil sambel
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan bawang putih
Langkah-langkah membuat SOTO MIE BOGOR…. BY. Dapoer Linggar:
- Didihkan air hingga mendidih lalu masukan iga sapi dan daging tetelan masak hingga mendidih pula sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum
- Didihkan kembali air sebanyak 2 liter hingga mendidih kemudian masukan iga sapi dan daging ke dalamnya, tambahkan bumbu halus, biji pala, garam gula dan kaldu blok lalu aduk rata dan masak hingga smuanya empuk dengan api super kecil cenderung mati agar kaldu dari daging keluar dg sendirinya dan masak hingga smuanya empuk… sesaat sebleum mateng masukan irisan daun bawang dan seledri ke dalamnya
- SAMBEL :Semua bahan di rebus smpe empuk lalu di blender setengah kasar kemudian tambahkan air dan garam lalu sajikan
- PENYAJIAN : Tata di mangkuk mie kuning, bihun, Risol potong", kol iris, tomat, kemudian siram dg kuah daging dan beri taburan bawang goreng, kerupuk emping dan sambel. Jangan lpa beri potongan jeruk limo biar lebih segar d santap. Bsa di tambahkan kecap manis jika suka
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor…. by. dapoer linggar yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
