Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Sobat lagi membutuhkan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Mie Bogor pakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil Daging Kepala Sapi
  2. Gunakan Kikil Kaki Sapi
  3. Gunakan jerohan sapi (saya skip)
  4. Ambil Air Kaldu Sapi
  5. Gunakan Mie Kuning Basah
  6. Ambil Bihun (saya skip)
  7. Gunakan Kol, iris halus
  8. Siapkan Tahu Pong
  9. Ambil Risol Isi Bihun
  10. Ambil daun seledri
  11. Sediakan Bawang Goreng
  12. Siapkan Emping melinjo (saya skip)
  13. Ambil Jeruk
  14. Siapkan Cabe rawit ulek
  15. Sediakan Kecap Manis
  16. Ambil Bumbu Halus:
  17. Ambil bawang putih
  18. Gunakan bawang merah
  19. Ambil tomat merah, buang isinya
  20. Ambil kemiri, di goreng sampai matang
  21. Sediakan Bumbu lain
  22. Siapkan garam
  23. Sediakan kaldu sapi bubuk
  24. Ambil lada bubuk
  25. Gunakan Serai
  26. Gunakan Jahe
  27. Ambil Daun Jeruk
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih.
  2. Rebus daging dan kikil sampai empuk, sisihkan.
  3. Masukkan bumbu2 lainnya, koreksi rasa.
  4. Sajikan dengan menaruh bahan2 yg sdh di potong ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah panas
  5. Jangan lupa tambahkan kecap manis, jeruk dan cebe ulek sesuai selera

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!