Kamu lagi butuh inspirasi resep 🐔soto banjar seger dari dapurbagus🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐔soto banjar seger dari dapurbagus🐓 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Banjar asli kalsel enak lainnya. Rasanya ada yang kurang kalau belum memasak soto banjar khas Kalimantan. Seger. apalagi ditambah limau kuit atau diperesin jeuk nipis dan kalau suka pedes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐔soto banjar seger dari dapurbagus🐓, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🐔soto banjar seger dari dapurbagus🐓 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah 🐔soto banjar seger dari dapurbagus🐓 yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah 🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓 memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓:
- Sediakan 1/2 ayam saya pakai bagian dada karena adanya di kulkas tinggal dada
- Siapkan 2 btg daun prei rajang kasar
- Sediakan 6 bh cengkeh
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Ambil 1 bh bawang bombai rajang kasar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royko
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 🌸bumbu halus🌺
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 1/2 biji pala kalau kecil
- Ambil kalau besar sperempatnya saja
Soto Banjar ini menggunakan ketupat alih-alih nasi, juga menggunakan suwiran ayam kampung serta irisan telur pindang. Namun yang lebih khasnya lagi teretak di kuahnya yang menggunakan susu. Waktu soto ini datang, saya mencium aroma khas rempah yang saya suka. List itu saya kutip dari wikipedia kok jadi saya tidak ngasal hehe.
Cara membuat 🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓:
- Cuci bersih ayam, rebus sampe empuk lalu suwir Kalau saya setelah di suwir2 di masukan lagi ke kaldu jadinya daging ayamnya empuk jadi batitaku bisa ikut makan😊
- Potong wortel sesuai selera rebus di dalam bekas rebusan ayam sampai empuk angkat
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan semua bumbu lainnya tumis sampai layu lalu masukan ke dalam kuah kaldu ayam
- Rebus kaldu sampai mendidih masukan garam royko cek rasa matikan kompor
- Perkedel kentang Setengah kilo kentang kupas lalu potong2 goreng sampai empuk agar mudah di ulek 4 siung bawang putih 2 cm pala Setengah sdt merica bubuk Garam royko Kalo suka manis beri sedikit gula Ulek bawang putih dan pala Sisihkan lalu ulek kentang sampai halus campur semua bahan cek rasa bentuk bulat pipih celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan
- Saat menggoreng perkedel jangan banyak2 ya maksimal sekali goreng 5 bh aja supaya gak hancur Dan usahakan goreng sekali balik Tunggu sampai satu sisi berwarna keemasan baru di balik Kalo untuk sambel dah pada tau kan ya☺ Cabe rawit di rebus sampai empuk lalu blender
- Penyajian Susun nasi wortel ayam telur rebus perkedel lalu siram dengan kuah soto sajikan dengan sambal. jeruk nipis.dan emping melinjo hmmmmm segernyaa Selamat memasak😊
Soto Banjar Menu favorit di Soto Banjar Achmad Jais tentu saja Soto Banjar. Saya sendiri belum pernah mencicipi kuliner Soto Banjar langsung dari Banjarmasin, Kalimantan, jadi belum bisa membandingkan versi aslinya. Katanya sih ada dua versi Soto Banjar dengan kuah susu dan kuah bening. Soto khas banjar ini memiliki bahan dsar dahing ayam dengan bumbu rempah yang khas seperti cengkeh, kapulaga dan kayu manis sehingga menciptakan aroma makanan yang menggoda. Selain itu ciri khas lain dari soto banjar asli adalah dengan tambahan krim yang membuat kuah menjadi berwarna putih susu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak 🐔soto banjar seger dari dapurbagus🐓 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
