Sobat lagi mencari ide resep sotomie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sotomie bogor yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotomie bogor enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotomie bogor yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Sotomie Bogor memakai 26 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotomie Bogor:
- Gunakan daging sapi (paling baik bagian sengkel). potong kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan laos. geprek
- Ambil jahe. geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh. geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Siapkan mecin
- Sediakan bahan pelengkap:
- Ambil bihun
- Ambil mie telor
- Sediakan kol
- Siapkan daun bawang
- Sediakan risol
- Siapkan sambal
- Gunakan tomat
- Sediakan jeruk limo
- Sediakan bawang goreng
- Ambil rebusan kikil yg sudah dipotong2
Cara membuat Sotomie Bogor:
- Panaskan minyak. lalu tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk. tumis hingga harum.lali tambahkan 2 liter air. tunggu sampai mendidih
- Selanjutnya, tambahkan daging, laos dan jahe. lalu beri gula, garam, merica dan mecin. koreksi rasa. rebus daging hingga empuk
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotomie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
