Sobat sedang membutuhkan ide resep soto lamongan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto lamongan yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto lamongan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto lamongan pakai 30 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto lamongan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 buah ceker ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun Jeruk
- Siapkan 1 batang bawang perai
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Garam dan kaldu jamur
- Siapkan 👉bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 👉bubuk koya
- Gunakan 5 lembar kerupuk udang goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng
- Gunakan 👉bahan pelengkap
- Ambil Ayam suir
- Gunakan Hati ayam
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Kol
- Gunakan Tauge rebus
- Ambil Lontong
- Ambil Suon
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Jeruk
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya.
Cara membuat Soto lamongan:
- Rebus ayam dan ceker, bisa langsung atau buang air pertama rebusan (sy buang air pertama rebus nya sebentar aja sampai buih2 keluar) rebus kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan laos, jahe, serai (geprek), daun jeruk dan salam. Lalu masukan kedalam rebusan ayam, tambahan garam dan kaldu. Dan masukan daun bawang, Angkat dan tiris kan ayam untuk bahan pelengkap (bisa di goreng terlebih dahulu)
- Bubuk koya : blender kering semua bahan hingga halus.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
