Bunda lagi perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang putih,
- Sediakan 8 siung bawang merah,
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt Jinten
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 2 btg Sereh
- Siapkan 5 lmbr Daun salam
- Ambil Kacang tanah sangrai (belender dan haluskan)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Laksa
- Ambil Kol
- Siapkan Lontong
- Sediakan Kecap
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam bersama dengan sereh dan daun salam
- Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan ayam…
- Angkat ayam, goreng lalu suir.. tulangnya masukkan lg ke kaldu..
- Masukkan kacang yg sudah dbelnder..
- Siram kol dengan air panas..
- Tata kol, laksa, ayam suir,lontong, telur rebus di piring..
- Siram dengan kuah tadi.. taburi daun bawang bawang goreng
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
