Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Ayam pakai 26 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1/4 buah pala (geprek)
- Gunakan 1 batang bawang pre (iris")
- Ambil 1 batang seledri (ikat)
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan (me: 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam, 1 sdt gula)
- Sediakan 2 ltr air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 10 butir merica
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan pelengkap:
- Siapkan 1/4 buah Kol (iris halus)
- Ambil 1 bgks soun (rendam air hangat)
- Gunakan 1 butir telur rebus
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang seledri (iris")
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Rebus dengan 2 ltr air tambahkan potongan daun bawang dan seledri, rebus dengan api kecil agar air kaldunya bening +/- 20 menit. (Saat merebus ayam, masukkan ayam saat air masih dingin)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan pala, tumis" sampai bumbu matang, masukkan sedikit air aduk rata… Kemudian masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ayam.
- Kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri..
- Test rasa, jika rasa sudah pas tunggu sampai mendidih dan bumbu matang… Tiriskan ayamnya lalu goreng, tapi bisa langsung di suir" saja..
- Soto Ayam siap dinikmati, penataan soto ala saya: nasi diberi soun, kol, ayam suir, bawang goreng dan irisan seledri. Bisa ditambahkan telur dan air jeruk nipis, sesuai selera saja..
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang goreng,suun, suwiran ayam negeri, kol. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
