Anda lagi memerlukan ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam pakai 17 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 3 sdm makan bumbu soto
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya seledri dan daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Mie sohun
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Cambah
- Siapkan Kubis
- Gunakan Duo bawang goreng
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci sampai bersih.
- Didihkan air. Rebus ayam sebentar hingga kotoran coklat keluar, buang airnya dan rebus kembali ayam. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masak hingga daging ayam empuk.
- Iris tipis bawang putih dan bawang goreng, sisihkan.
- Iris tipis kubis. Rebus secara bergantian kubis dan cambah, sisihkan.
- Rendam mie sohun dengan air panas, diamkan sebentar hingga mie layu dan empuk, sisihkan.
- Iris seledri dan daun bawang. Ketika mendidih dan daging ayam sudah empuk, masukkan seledri, daun bawang dan bawang putih goreng.
- Suwir ayam. Tata dalam mangkok..mie sohun, cambah dan kubis yang sudah direbus, kentang goreng, ayam suwir dan potongan tomat.
- Siram kuah soto dan tambahkan sedikit perasaan air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Siap disajikan. So yummy
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
