Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam sukoraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sukoraja yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sukoraja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam sukoraja mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sukoraja yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto Ayam Sukoraja memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Sukoraja:
- Gunakan 1 ekor ayam belah 4
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam, kaldu, lada
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya Lontong / ketupat
- Gunakan secukupnya Bihun
- Gunakan Telor drebus
- Gunakan secukupnya Kecambah
- Gunakan Bumbu sambel haluskan :
- Siapkan 1/2 kacang tanah
- Gunakan 10 buah cabe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan 2 sdt air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Soto Ayam Sukoraja:
- Siapkan bahan lalu ayam kucuri air jeruk dan garam diemkan selama kurleb 10-15menit lalu bilas. Sambil kita rebus air masukkan ayam td dan buat kaldu ayam. Dan tiriskan ayam lalu suir ayam dan siapkan bahan halus
- Tumis bumbu halus dan masukkan daunsalam, daun jeruk, serai,lengkuas aduk hingga rata lalu tumisan td masukkan ke dlm rebusan air td.
- Masukkan ke dlm air rebusan td garam, kaldu dan lada koreksi rasa lalu matikan kompor tata d mangkok dgn bahan pelengkap.
- Utk bahan sambel sya blender.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sukoraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
