Bunda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 32 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan kikil
- Ambil daging
- Siapkan tetelan
- Sediakan kentang
- Siapkan tomat
- Ambil bihun
- Siapkan mie
- Ambil daon bawang
- Ambil bawang goreng
- Ambil jeruk limo
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Siapkan kemiri
- Sediakan lada
- Gunakan lengkuas
- Sediakan daunsalam
- Siapkan sereh
- Gunakan daon jeruk
- Sediakan emping
- Gunakan kol
- Siapkan bakso
- Ambil kerupuk kulit
- Ambil risoles
- Sediakan kecap
- Sediakan daon bawang
- Sediakan royco
- Siapkan banyaknyahhhhhhhh..
- Ambil haha.
- Gunakan yah begitulah, tapi ga usah semuanya diikutin klo gada, dan gausah masak juga! loh??
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Yuk ah langsung aja kita haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, dan jahenya. aku lagi males ngulek jadi pake blender aja. tapi kekurangan blender tuh harus pake aer jadi pas ditumis nanti agak lama matengnya :(, tapi yasudahlah.. daripada harus ngulek. iyakan??
- Tumis bumbu alus tadi sama lengkuas dan sereh yg udah digeprek. tambahkan juga daon salam dan daon jeruknya. tumisnya sampe bener2 matang dan mengering yah biar ga bau bumbu mentah. - - oiya, sambil numis, jangan lupa didihkan air. - - bumbu yang ditumis tadi dimasukkan ke air yang mendidih. lalu masukkan daging, kikil, bakso, dan kentangnya. tambahkan royco sapi. rebus sampai empuk. oiya, tambahkan juga potongan tomat dan daon bawang (daonnya aja yang warna ijo). kenapa pake tomat segala?
- Soalnya aku liat abang tukang soto suka masukin tomat ke dalam rebusan kuahnya. mungkin biar tambah enak kuahnya. - - tips: kalo pedagang biasanya merebus daging, kikil, dan kentangnya bulat2, baru dipotong2. klo aku, aku potong2 dulu baru direbus. biar lebih cepet empuk
- Kalo bahan2 tadi udah empuk, angkat dan tiriskan. oiya, jangan lupa kalian rebus mie dan bihunnya yah. di sini aku ga pake mie basah. adanya mie gelas. gapapa lah, yang penting mie. hehe.. - - goreng semua bahan2 tadi yang aku sebutin, kecuali bakso yah. risolnya juga jangan lupa digoreng. - - sementara itu untuk kuahnya, beri kecap manis sedikittt aja dan juga garam. lalu masukkan kerupuk kulit ke dalam kuahnya. apinya dikecilkan aja atau dimatiin juga gapapa.
- Kalo semuanya udah, sekarang mari kita tata secantik mungkin biar bagus buat difoto..haha.. - - kalo udah pas pentaannya, tuang kuahnya dan berikan sentuhan akhir berupa bawang goreng dan emping - - oiya, aku ga bikin sambelnya nih, malesss.. haha.. - - jadi kalo mau pedes kalian bisa pake cabe rawit yang dibejek2 atau kalo mau praktis, pake bubuk cabe aja yah. haha..
- Ujannnya makin gede nih, makin mendukung buat santap siang kita hari ini. - - rasanya syegerrrr pake bangetss - - tapi inget, harus tetep kontrol!! jangan lupa daratan. inget timbangan, inget diet, dan inget temen2 yg laen, oke?? - - yuk mari..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
