Bunda sedang mencari ide resep soto ceker, tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker, tulang ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Saya gemar sekali makan ceker ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker, tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker, tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker, tulang ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ceker, tulang ayam:
- Ambil 500 gramceker
- Sediakan 200 gram Tulangan ayam
- Siapkan 1/2 Kol
- Ambil 100 gram Toge/ kecambah
- Gunakan Bihun
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 butir kemiri di sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 2 batang sereh di geprek/memarkan
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun bawang
COM - Tak hanya paha dan dada ayam, ceker juga menjadi salah kesukaan masyarakat. Contohnya bisa kita lihat dari banyak soto ceker ayam yang laris manis. Bukan cuma itu saja, ceker pun. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto.
Langkah-langkah membuat Soto ceker, tulang ayam:
- Rebus ceker, tulang ayam dan 1 ruas jahe, hingga mendidih.. air nya jangan di buang buat kaldu ayam..
- Tumis bahan bumbu halus hingga warna berubah.. masukan laos, sereh daun salam daun jeruk.. tumis hingga harum dan matang
- Campur kan tumis bumbu yang sudah matang ke dalam ceker dan tulang yang. Sudah di rebus matang haduk hingga matang masukan daun bawang dan beri garam gula secukup nya, koreksi rasa
- Masukan bahan ke dalam mangkok sayuran, tomat, jeruk nipis dan tuang kuah soto
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Memakan ceker ayam tidak akan bisa rapi. Pasti kita akan menggerogotinya sampai tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker, tulang ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
