Anda sedang perlu ide resep soto tulang ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto tulang ayam simple yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulang ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tulang ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
Important because soto ayam means chicken soup in Indonesian and Malay language. You may do so if you want an extra flavor, but I just keep it simple by simmering the chicken until tender and soft. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto tulang ayam simple yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple:
- Sediakan 400 gr tulang, ceker plus lemak ayam
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 5 cm kunyit tua
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bihun rebus
- Ambil Irisan kol, rebus sebentar
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Tomat, iris tipis2
- Sediakan Daun bawang, daun seledri (iris halus)
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk
Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Ayam sotoan / ayam petelur ½ ekor = Rp.
Cara menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple:
- Rebus ayam hingga mendidih lalu buang busa nya, kecil kan api rebus kembali hingga kaldunya keluar.
- Sambil menunggu tulang ayam di rebus, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang lalu tuang ke dlm panci rebusan ayam.
- Masak dengan api kecil hingga tulang ayam mengeluarkan kaldu dan ceker empuk.
- Matikan api, lalu tata dlm mangkuk.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung. Tapi bagi Anton Prihantoro, yang paling berharga dari soto ayam adalah tulang ayam, terutama ayam kampung. Tetapi, dia adalah pembuat kerajinan aneka replika berbahan dasar tulang ayam kampung. Soal rasanya, nggak perlu dipertanyakan lagi, sudah pasti seger karena kuahnya bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tulang Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
