Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam resep warisan mamak yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam resep warisan mamak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mama kami pintar sekali masak makanan Indonesia. Salah satu resep favorit dari Mama yang saya dan suami gemari adalah soto ayam. Pernah saya buat kreasi bumbu sendiri, suami bilang "soto apaan sih nih bun".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam resep warisan mamak, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam resep warisan mamak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam resep warisan mamak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Ayam resep warisan mamak menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam resep warisan mamak:
- Gunakan Bahan untuk kuah
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sayap dan tulang ayam
- Siapkan Bumbu kuah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Merica
- Sediakan Kacang tanah
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Tomat
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kubis diiris kecil kecil
- Sediakan Soun yg sudah di rendam air panas
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Kecambah kacang ijo
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kacang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Ayam suir
- Siapkan Kecap
- Gunakan Sambal pedas
Sambal (sudah ada di resep soto ayam, bisa langsung dilihat). Rebus dahulu ceker ayam hingga mendidih dan empuk. I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam resep warisan mamak:
- Rebus sayap ayam sekitar 10 menit
- Uleg bawang merah,bawang putih,merica,garam dan kacang tanah
- Masukan bumbu yg diuleg beserta tomat gula pasir dan daun salam ke dalam panci yg berisi kuah aduk sampai harum
- Kemudian masukan daun bawang yg sudah diiris aduk lagi setelah 3 menit siap disajikan bersama pelengkap
- Siapkan semua bahan pelengkap masukan soun,kubis,kecambah kacang ijo,ayam suir,seledri,kacang dan kecap
- Tuang kuah ke dalam mangkuk yg sudah diisi bahan pelengkap kemudian taburi bawang goreng
- Taburi kerupuk dan siap dinikmati bun 😊
Namun walau hanya kota kecil kota ini memiliki sebuah ikon kuliner populer. Untuk resep soto ayam bening kuning, anda juga perlu untuk mempersiapkan bumbu halus. Nantinya bahan tersebut akan dihaluskan dengan cara diblender ataupun diulek sesuai dengan selera anda. Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan. Makanan berkuah ini memang merupakan makanan yang umum di temukan diseluruh Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam resep warisan mamak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
