Sobat sedang perlu ide resep #soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan #soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak #soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan #SOTO AYAM pakai 20 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #SOTO AYAM:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 5 butir telur rebus
- Sediakan 3 lmbr daun kol iris halus
- Ambil 50 gr taouge
- Sediakan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
Langkah-langkah membuat #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #soto ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
