Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam kampung komplit yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung komplit yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto ayam kampung komplit pakai 34 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kampung komplit:
- Gunakan Bahan kuah soto
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 kembang lawang/ pekak
- Ambil 1 sdm bubuk jinten
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 cm lengkuas (digeprek)
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bahan tambahan soto
- Ambil 300 gram tauge
- Gunakan 8 telur rebus
- Siapkan Perkedel
- Sediakan Soun
- Siapkan 5 buah Tomat
- Sediakan 7 lembar kol
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Sediakan Sambel
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung komplit:
- Siapkan alat dan bahan bahan. Lalu sangrai kemiri.
- Lalu siapkan blender untuk memblender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, pekak, cengkeh, kapulaga, ketumbar, jinten, dan juga kemiri. Dan tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, kayu manis, lengkuas, daun jeruk dan serai geprek.
- Kemudian didihkan air dan rebus ayam hingga mendidih dan masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Lalu masak hingga ayam empuk dan beri rasa garam, lada, kaldu jamur.
- Cicipin dan koreksi rasa. Bila sudah matang ayamnya bisa diangkat ayamnya aja dan di suwir suwir ayamnya. Dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung komplit yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
