Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam spesial yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam spesial, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam spesial mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam spesial yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Spesial pakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Spesial:
- Sediakan 1/4 ekor ayam bagian dada. Ayam direbus kemudian buang airnya dan dipotong kotak kecil.
- Sediakan 200 gram kol/secukupnya diiris tipis memanjang
- Ambil 2 buah tomat, dipotong
- Ambil 50 gram mie bihun/soun. Dipanaskan kemudian ditiriskan (secukupnya, bila beli dalam kemasan isi dua buah gunakan satu buah saja)
- Ambil 3 buah telur ayam. Direbus kemudian belah menjadi dua bagian
- Ambil 3 batang daun bawang, potong kecil-kecil
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam, sesuai selera dapat menggunakan daun salam kering atau muda
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 1 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 sendok garam
- Gunakan 1/2 sendok merica/sesuai selera
My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Tambahkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk rata dan tunggu sampai ayam setengah matang dan berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Spesial:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi dengan menggunakan 3 sendok makan minyak sayur/secukupnya
- Siapkan panci berisi air tunggu sampai setengah mendidih, kemudian masukkan ayam, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tunggu sekitar 15 menit. Jika menyukai ayam tidak direbus sebelumnya mau dijadikan kaldu, maka membutuhkan waktu 30 menit. Tulang ayam dapat dimasukkan jika selera, agar kuah terasa lebih sedap
- Masukkan daun bawang tunggu sekitar 3 menit, kemudian kuah bisa dicicipi sesuai selera baik rasa asin garam atau pedas merica
- Kuah soto telah jadi. Sajikan secara spesial nasi secukupnya, diberi bihun, kol, tomat, telur dan kuah soto ayam. Jangan lupa sambal bawang. Lebih nikmat lagi diberi irisan goreng kentang.
Resep lengkap di antaranya : Resep Bubur Manado Resep Bubur Ayam Rempah Jahe Resep Bubur Ikan Sederhana Resep Bubur Ayam Bayam Resep Bubur Soto Ayam Sederhana Resep Bubur Ayam Bakar Resep Bubur Siram Resep Bubur Ayam Sukabumi Resep. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam spesial yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
