Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. soto ayam kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia. Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda di potong bagi 4
- Siapkan 2 bgks santan kara
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan untuk topping:
- Sediakan irisan kol
- Sediakan soun dan kecambah
- Siapkan telur ayam rebus
- Sediakan bawang daun dan seledri iris
- Gunakan kerupuk emping
- Gunakan tomat
- Siapkan jeruk lemon atau jeruk sambal
Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap. Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Rebus ayam kampung beserta bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas geprek, gula dan garam sampai ayam matang.
- Angkat ayam yg sudah matang kecuali ceker untuk kaldu soto.
- Goreng ayam dan suwir sesuai selera
- Air sisa rebusan ayam dijadikan kuah untuk soto. Masukan santan dan tambahkan air sesuai keinginan dan tambahkan garam jika kurang.
- Tata dlm mangkuk soun, kecambah, irisan kol dan ayam suwir. Beri kuah soto dan tambahkan toping terakhir seperti telur ayam rebus, emping, taburan bawang daun, seledri, tomat dan perasan jeruk lemon 😁
- Siap di hidangkan dengan sambal uleg (cabe rawit uleg)😁
- Selamat menikmati 😁
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto Ayam Kampung, Pak Min Junior, Klaten.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
