#Soto Ayam Khas Kudus
#Soto Ayam Khas Kudus

Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep #soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #soto ayam khas kudus yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam khas kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #soto ayam khas kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak #soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah #Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #Soto Ayam Khas Kudus:
  1. Gunakan 500 gram ayam kampung.sy ayam sayur
  2. Siapkan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 2 btg serai di geprek
  4. Sediakan 3 lembar daun jerik..sy pake kulit jeruk limo
  5. Sediakan 1 cm laos di geprek
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 2 sdt kaldu bubuk rasa apa saja
  8. Ambil 1 sdt gula
  9. Gunakan 1800 ml air
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Sediakan Seujung sdt ketumbar butir
  12. Sediakan Seujus sdt lada butir
  13. Gunakan 4 butir kemiri
  14. Gunakan Sejumpit jintan
  15. Gunakan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 buah bawang merah
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Ambil 1 cm jahe
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Siapkan Daun bawang.tomat
  21. Ambil Bawang goreng
  22. Ambil sesuai selera Sambal.jeruk limo.kol dll
Cara membuat #Soto Ayam Khas Kudus:
  1. Siapkan bahan.cuci ayam hingga bersih.haluskan bumbu dgn cara di ulek/blender.iris halus kol.daun bawang tomat sisihkan
  2. Rebus air hingga mendidih.masukan ayam didihkan..tumis bumbu hingga harum
  3. Tumis hingga benar² harum masukan kulit jeruk..tuang bumbu kedalam rebusan ayam.tambahkan kaldu bubuk.garam.gula didihkan sampai ayam matang..jgn lupa tes rasa.jika di rasa pas matikan api..
  4. Angkat ayam lalu goreng hingga ke kuningan tiriskan hingga uap hilang lalu suwir²
  5. Penyajian:siapkan mangkok.tata kol ayam.tomat.daun bawang.ayam suwir.tuang kuah beri bwang goreng..sajikan
  6. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #soto ayam khas kudus yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!