Kamu sedang perlu inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 25 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kudus:
- Siapkan bahan:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembat daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan pelengkap:
- Sediakan Tauge
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Daun bawang dan seledri iris kecil2
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 6 buah kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar,sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten,sangrai
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum.
- Kemudian masukkan dalam rebusan ayam,tambahkan sebuah bahan yg tersisa. Masak hingga bumbu meresap,angkat ayam kemudian goreng sebentar hingga kekuningan.
- Tata dalam mangkok nasi,ayam yg sudah disuwir,tauge,daun bawang dan seledri serta bawang putih goreng.Siram kuah beri perasan jeruk nipis dan sambal.
- Karena suami ngga pulang,makan siang siap dikirim ke kantor.
Dengan mengikuti panduan dari resep kami, dijamin anda pasti sukses membuatnya. Agar soto kudus semakin gurih, gunakanlah ayam kampung sebagai bahan pembuat kaldu. Soto ayam kudus ini juga bermanfaat untuk menunjang kesehatan sebab mencantumkan jinten yang mempunyai. Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Pramuka Rawalumbu dan Pasar Moderen Grand Wisata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
