Sobat sedang butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Ayam memakai 16 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Gunakan 500 gram ceker
- Gunakan 500 gram sayap ayam
- Ambil 21 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Sediakan 5 batang bawang pre
- Ambil 4 batang serre
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt totole
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudia rebus
- Rajang kasar bawang merah bawang putih, kemiri kemudian goreng sebentar
- Setelah alum, angkat bawang, kita haluskan bersama kunyit, merica dan kemiri, boleh diuleg boleh juga di blender, tp kalau sedikit sy suka di uleg
- Tumis bagian putih bawang pre, kemudian masukkan bumbu yang sudah halus, serre, daun jeruk dan jahe geprek juga di tumis bersama bumbu hingga wangi
- Campurkan bumbu kedalam ayam yang sudah direbus, tambahkan garam dan totole, seledri dan bagian hijau bawang pre.
- Setelah mendidih angkat ayam, untuk digoreng, tanpa di goreng juga enak
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
