Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam kampung khas madura memakai 32 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung khas madura:
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Siapkan Bahan pelengkap pada kuah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas secukupnya dimemarkan
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Ambil 150 gr udang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Condiment
- Gunakan 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng
- Gunakan 1/4 kg taoge pendek digoreng
- Gunakan iris Jeruk nipis
- Siapkan Telur ayam rebus
- Sediakan Soun rebus
- Sediakan Lontong (sesuai selera)
- Ambil Sambal pelengkap (dihaluskan)
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Ambil Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Gula
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa jamur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Siramlah dengan kuah soto bening yang telah jadi & segera sajikan selagi soto masih hangat. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Berikut resep soto ayam khas lamongan. Soto Ayam Kampung Suroboyo & Tahu Campur Lamongan Cak Iwan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung
- Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa
- Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering
- Sambal dihaluskan
- Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa…mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰
Soto Ayam Kampung Suroboyo Cak Ito. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung khas madura yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
