Bunda lagi memerlukan ide resep soto ambengan ala ibu malka yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ambengan ala ibu malka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Bumbu koyanya gurih dan bikin nagih! Lihat juga resep Cake Marmer Ibu Malka enak lainnya. Lihat juga resep Cake Marmer Ibu Malka enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ambengan ala ibu malka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ambengan ala ibu malka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ambengan ala ibu malka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Soto Ambengan ala Ibu Malka memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ambengan ala Ibu Malka:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam, rebus dengan 1.5 L air
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Ambil 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan 1 batang Daun bawang,iris-iris
- Ambil 1 batang Daun seledri, iris-iris
- Ambil Secukupnya Garam, Gula dan Lada
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bahan Koya
- Ambil Secukupnya Kerupuk Udang, goreng
- Gunakan 2 siung Bawang putih, geprek, goreng sebentar
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya soun, kol iris, tauge, tomat, telur rebus, perkedel, sambal dan jeruk nipis
Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep dimsum ceker recook ibu malka, mulai dari jenis bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara membuat dan menyiapkannya. Masih seputar soto, satu spot lain yang tidak boleh dilewatkan adalah Soto Ambengan Pak Sadi. Soto ayam merupakan resep masakan tradisional yang paling laris saat ini. Soto ayam dapat disajikan sendirian atau dengan nasi putih.
Langkah-langkah membuat Soto Ambengan ala Ibu Malka:
- Rebus ayam hingga empuk, angkat dan goreng sebentar hingga berkulit dan suwir2
- Siapkan air kaldu rebusan ayam. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata, masak hingga bumbu matang.
- Tuang tumisan bumbu ke air kaldu yang sedang direbus, tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa, masak hingga mendidih. Matikan api, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri.
- Koya : blender kerupuk udang dan bawang putih goreng.
- Sajikan soto ambengan dengan bahan pelengkap dan koya
Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Ada pertanyaan silahkan kirim komentar ! Mie kocok juga menggunakan bahan dasar mie kuning yang dihidangkan bersama kuah yang terbuat dari kaldu sapi. Salah satunya dengan cara kreatif yang dilakukan oleh ibu-ibu yang menggemari lagu BLACKPINK ini. Mereka mengganti liriknya dengan konten yang positif dan sesuai dengan pendengar di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ambengan ala ibu malka yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
