Sobat lagi membutuhkan ide resep pare isi daging dan keju (pare dijamin tidak pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pare isi daging dan keju (pare dijamin tidak pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare isi daging dan keju (pare dijamin tidak pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pare isi daging dan keju (pare dijamin tidak pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Sarden Bumbu Special Dijamin Enak enak lainnya.. (Pare Dijamin Tidak Pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め. . Mirip seperti isian somay, tapi parenya tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pare isi daging dan keju (pare dijamin tidak pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Pare Isi Daging dan Keju (Pare Dijamin Tidak Pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め pakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pare Isi Daging dan Keju (Pare Dijamin Tidak Pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め:
- Ambil 1 Pare // 本…ゴーヤ（Bitter gourd）
- Sediakan 30 g Keju // チーズ（cheese)
- Siapkan 100 g Daging Giling // 牛ひき肉（Ground beef）●●●
- Sediakan 1/2 Potong Bombay // 個…玉葱みじん切り (Chopped Onion) ●●●
- Sediakan 1 Butir Telur // 個…卵（Egg） ●●●
- Ambil Sejumput Garam dan Lada // ひとつまみ/One pinch…塩コショウ（Salt & Pepper）●●●
- Gunakan 10 g Tepung Roti // パン粉（Bread crumbs）●●●
- Ambil 5 g Kuah Kaldu Bonito (Dashi Bonito) // 粉末かつおだし（Bonito soup stock） ●●●
- Siapkan Bumbu // 調味料 // condiment
- Ambil 15 g Tepung Maizena // 片栗粉（Cornstarch）
- Sediakan 10 g Kaldu Ikan Bonito (Dashi Bonito) // 粉末かつおだし（Bonito soup stock）▲▲▲
- Sediakan 15 g Kecap (Shoyu) // 醤油（Soy Sauce）▲▲▲
- Siapkan 30 g Mirin // みりん ▲▲▲
- Siapkan 30 g Sake // 料理酒 ▲▲▲
- Ambil 15 g Gula // 砂糖（Sugar）▲▲▲
- Siapkan Sebagai pengganti sake dan mirin, tambahkan gula 15g lagi dan air 50g
- Sediakan ＊酒みりんを使用しない場合、砂糖を15g水50g増やしてください。
- Sediakan If you do not use sake mirin, increase sugar by 15g and water by 50g
Cara membuat Pare Isi Daging dan Keju (Pare Dijamin Tidak Pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め:
- Campur semua bahan dengan logo ●●● dalam mangkuk kemudian uleni sampai merata. Kemudian diamkan di kulkas selama kurang-lebih 10 menit. - ●●●を全部ボウルに入れて捏ねる。粘りが出てきたら冷蔵庫で10分程休ませる - Put all the ●●● in a bowl and knead. Let it rest in the refrigerator for about 10 minutes
- Potong pare ukuran 2cm. Cungkil bagian dalam berwarna putih yang mengandung rasa pahit, jadi singkirkan secara mendalam. Setelah selesai dibersihkan rendam dalam air garam selama 5 menit untuk mengurangi rasa pahit pare - ゴーヤを2㎝幅に切る。白い部分に苦みの成分が含まれているので念入りに取る。 - さらに苦みを抜くために塩水に5分間浸す。 - Cut bitter gourd to a width of 2 cm. The white part contains bitterness ingredients, so take it carefully. - Soak in salt water for 5 minutes to remove the bitterness.
- Tiriskan pare, masukkan dalam kantong plastik, taburkan dengan tepung maizena, dan kemudian kocok sampai merata. - 水気を取ったら袋に入れて片栗粉をまぶしてよく振る。 - Drain it, put it in a bag, sprinkle with starch and shake well.
- Masukkan adonan daging dalam pare setengah terisi dulu - スプーンを使って半分の高さまで肉を入れる。 - Put the meat filled half gourd using a spoon.
- Kemudian taruh keju di tengah-tengah dan tutup dengan daging lagi diatasnya - チーズを入れて上から肉をかぶせる。 - Put the cheese in the middle and cover the meat from above.
- Masak dengan panas sedang selama 2 menit tanpa ditutup - 中火で蓋をせずに約2分間焼く。 - Bake on medium heat for about 2 minutes without covering.
- Kemudian balik dan masak sisi bawah selama 2 menit - 同様に裏面も約2分間焼く。 - Similarly, bake the back side for about 2 minutes.
- Ganti ke panas rendah, tambahkan sedikit air, tutup dan masak selama 3-4 menit. - ひっくり返したら弱火にして少し水を入れて蓋をして3〜4分間焼く。 - Turn over to low heat, add a little water, cover and bake for 3-4 minutes.
- Setelah matang, balik parenya dan masukkan semua bahan berlogo ▲▲▲ ke dalam panci dan rebus. - 焼き上がったらゴーヤを引き上げてフライパンに▲▲▲を全部入れて煮詰める。 - After baking, pull up the bitter gourd and put all ▲▲▲ in a frying pan and boil down.
- Sajikan dengan kuah saus dan taburkan katsuobushi apabila anda suka! - ソースと一緒に盛り付けて、お好みで鰹節をかけたら完成！ - Serve with the sauce and sprinkle some bonito flakes on it if you like!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pare isi daging dan keju (pare dijamin tidak pahit!) ゴーヤのチーズ肉詰め yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
