Sobat sedang memerlukan ide resep soto sulung khas surabaya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung khas surabaya yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Surabaya merupakan salah satu kota yang terkenal akan sotonya. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sulung khas surabaya, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sulung khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sulung khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Sulung khas Surabaya memakai 17 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Sulung khas Surabaya:
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 250 ml kaldu daging
- Ambil 250 ml air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak u/ menumis
- Gunakan (haluskan)
- Siapkan 4 siung brambang
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar (bakar diatas kompor - kupas - lalu ulek)
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 10 butir lada putih
- Gunakan bumbu lain:
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Gunakan kecap manis (*optional)
Tanpa menggunakan santan, kuah soto ini hampir mirip dengan soto lamongan namun. Soto khas Surabaya yang Lezat dan Nikmat Bisa Kamu Temukan di Kedai Ini Loh! Daerah ini sih lebih dikenal pake nama Kampung Sulung. Tepatnya di depan gereja GKI dan bertahan sampek sekarang.
Cara membuat Soto Sulung khas Surabaya:
- Ulek bumbu yg dihaluskan. panaskan panci / penggorengan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. masukan daging tumis sebentar hingga berubah warna..
- Tambahkan air kaldu dan air biasa. masak daging hingga matang di api kecil. bumbui dengan garam lalu koreksi rasa. matikan api
- Soto sulung siap disantap..
Obyek Wisata di Danau Biru Bukit Jaddih. Warung soto tersebut menyuguhkan kuliner … soto khas Kota Surabaya yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Semangkuk soto tersebut berisi … ditambahkan dengan koya dan taburan seledri untuk. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' sendiri bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat soto ini pertama kali dijajakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Sulung khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
