Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto surabaya yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto surabaya enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong. Soto Ambengan Pak Sadi foto by tripadvisor.co.id.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Surabaya:
- Siapkan 1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 6 cm sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 1 bungkus Royco Ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyam goreng
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil 1 bungkus soun
- Siapkan Kubis iris tipis
- Ambil Toge
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Siapkan Daun sledri iris2
- Ambil Daun bawang iris2
- Gunakan Keripik kentang (kentang potong kecil dan tipis goreng kering)
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya.
Cara membuat Soto Surabaya:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas,kunyit, ketumbar sampai halus kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum. Sisihkan.
- Rebus ayam dengan air secukupnya masukan sereh, daun jeruk rebus sampai ayam matang. Angkat kemudian goreng ayam dengan bawang putih halus dan garam sampai kuning ke emasan. Kemudian suir2 ayam. (Jangan buang kaldu ayam nya ya)
- Masukan bumbu yang sudah di tumis harum kedalam air kaldu didihkan, masukan garam, gula dan royco ayam. Cek rasa.
- Susun ke dalam mangkok soun, kubis, toge, suiran ayam, telur siram dengan kuah. Taburi daun bawang, daun sledri dan kripik kentang. Sajikan.
Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna. Soto is a kind of Javanese traditional chicken soup, usually enjoyed with jasmine rice, a squeeze of lime, (sweet) soy sauce and some chilli. Soto Ambengan is a legendary culinary spot in Surabaya, serving a distinguished taste of chicken soto. Masih seputar soto, satu spot lain yang tidak boleh dilewatkan adalah Soto Ambengan Pak Sadi. Soto surabaya Nice place Food: so yummy very acceptable and so delicious Easy park area Location is easy found Well because it is located in jakarta where many traffic jams so find your best time to visit 😝 Very recommended 😋😋 Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto surabaya yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
