Anda lagi memerlukan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto Mie Bogor memakai 16 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan Daging Sapi (boleh campur kikil)
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Serai
- Ambil Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Tomat
- Ambil Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Mie Kuning Basah
- Siapkan Bihun
- Gunakan Kol
- Sediakan Risol (pelengkap)
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging sampai empuk
- Angkat dan tiriskan daging. Lalu potong dadu, goreng.
- Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Masukkan ke dalam panci sisa rebusan daging. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lada, ketumbar, dan garam (sesuai selera). Aduk-aduk
- Sajikan Mie Basah dengan Kol, potongan Risol, daun bawang, Tomat, Daging, dan Emping
- Siram kuah ke mangkuk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
