Sobat lagi mencari ide resep soto ayam boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam boyolali yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam boyolali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam boyolali enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamualaikum temen-temen kali ini papakia share tempat makan yang hemat lagi nih di kantong. warung soto ini sudah terkenal banget dan punya. Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa cabang di klaten, jakarta, Solo Branding Soto Sedaap Boyolali Hj. Lihat juga resep Soto Sedaap Boyolali (endulita) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam boyolali memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam boyolali:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 kepal kol
- Siapkan 1 mangkok toge
- Ambil 2 bungkus sedang soun
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Sediakan 2 buah jeruk nipis atau lemon
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Sediakan 1/4 kg keripik kentang
- Siapkan Bumbu haluskan : 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih
- Siapkan Rmpah cemplung:3lbr daunsalam,3lbrdaun jeruk,serei,lengkuas,jahe
- Gunakan Bumbu bubu: garam, gula pasir, bubukkaldu,merica, ketumbar bubuk
- Siapkan Sambal rawit: 10 cabe merah kriting, rawit 6 buah
Pertama, tulang ayam buat kaldunya biar gurih. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Cara membuat Soto ayam boyolali:
- Rebus ayam dengan air yang cukup banyak sampai mendidih, lalu masukan rempah Cemplung.
- Cuci bersih semua sayuran, iris tipis kol, soun direndam air hangat.
- Iris : daun bawang, tomat, jeruk limau, jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus Setelah ayam matang dan keluar kaldunya, masukan bumbu tumisan.
- Beri bumbu bubuk. Icip rasa.
- Siapkan sambal rawit rebus.ulek semua cabe dan rawit, lalu di tumis sebentar beri air sedikit, sampe matang, sajikan.
- Sajikan tata dalam.mangkok, beri.topping kripik kentang, sambal, jeruk limau jeruk nipis, daun bawang.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam, sajian khas Nusantara yang dapat dinikmati kapan saja termasuk siang hari. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam boyolali yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
